Funções terapêuticas de águas minerais vão ser validadas

10-12-2019

Fonte: Jornal de Notícias online

Projeto analisou mais de 80 nascentes e vai disponibilizar dados online. Aberta a porta a inovações na saúde e a aferir melhor o prazo de validade.

Quem vai às termas para tratar um problema de saúde específico ou bebe uma determinada água mineral pelas suas propriedades - como ser alcalina, por exemplo - fá-lo por uma razão empírica, por hábito, ou devido à sua composição físico-química, e não pelo conhecimento detalhado da microbiologia de cada uma delas. Mas este cenário está a mudar. Hoje são divulgados, em Lisboa, os resultados do projeto Hidrogenoma que dão a conhecer, de forma mais detalhada, as características que compõem cada uma das mais de 80 águas que nascem em território nacional. E abrem a porta à validação das indicações terapêuticas de cada uma delas.

Disponível em: https://www.jn.pt/nacional/funcoes-terapeuticas-de-aguas-minerais-vao-ser-validadas--11600330.html